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鉴别转基因原料的新包装薄膜

新包装转基因原料包装用原料加工大豆食品转基因成分大豆油包装内容物栽植转基因大豆

摘要:法国向市场推出两种使用普通聚氯乙烯(PVC)材料加工而成的新包装薄膜,用它可鉴定被包装食品是否使用转基因原料。使用这种经特殊处理的包装用PVC薄膜,可鉴定其包装内容物如大豆油是否由转基因大豆原料加工而成,即使对于只含5%~10%转基因成分的大豆食品,也能鉴定清楚。它主要用于包装欧洲南部地区栽植的非转基因大豆,作为跟踪检查并保证其在流通过程中不能掺进转基因大豆原料。

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食品科学

《食品科学》(CN:11-2206/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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