不同的脱蛋白方法用于螺旋藻多糖提取工艺的研究

作者：马丽; 覃小林; 刘雄民; 邓润祯脱蛋白方法螺旋藻多糖提取工艺三氯醋酸法得率

摘要：对比了两种不同的脱蛋白方法(酶+Sevage法和三氯醋酸法)在螺旋藻多糖提取工艺中的应用.研究结果表明,不同的除蛋白方法不仅影响蛋白质的去除率和多糖的得率,而且所得到的螺旋藻多糖在组分、分子大小及单糖组成上存在较大差异.

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社