作者：柏建山; 吴玉杰; 莫湘涛; 郑胜华; 陈威; ...藠头提取抗菌物质测定抗菌活性药用植物
摘要：本文采用有机溶剂萃取和Sephadex G-25凝胶柱纯化的方法,从蕌头中提取抗菌物质.对蕌头提取物进行测定,检验其抗菌活性,并用气相色谱-质谱(GC-MS)法对其化学成分进行分离鉴定,GC法测定各种化合物的相对百分含量,共鉴定出了9种成分,约占总提取物的82.12%.通过对蕌头抗菌物质的分析,为其作为药用植物的开发利用提供了科学依据.同时,为其抗菌机理的研究奠定了基础.
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