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百香果叶提取物的体外抗氧化活性和抑制α-葡萄糖苷酶的作用

作者:许海棠; 廖华珍; 张金彦; 赵彦芝; 周菊英百香果抗氧化活性相关性

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食品科技

《食品科技》(CN:11-3511/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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