维吾尔族馕坑几何结构及新能源馕坑的设计

作者：阿布都艾则孜·阿布来提 艾力·如苏力 博尔...馕坑几何模型功率

摘要：馕坑是新疆各族人们在日常生活中接触最多的食品加工工具之一。首先对维吾尔族传统馕坑进行分类，并且以传统的铁板馕坑为例提出馕坑外形的简单几何模型，给出馕坑内表面的面积公式和不同大小馕坑在正常工作时所需能量功率大小计算方法。

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