龙眼壳中抗氧化活性成分研究

作者：王荞敏 陈君智 王凯 王恒山 潘英明龙眼壳天然抗氧化剂总黄酮自由基

摘要：在原有龙眼壳乙醇粗提物抗氧化活性研究的基础上,对其抗氧化活性成分进行进一步的分离,依次采用乙酸乙酯萃取、大孔树脂吸附和MCI柱等分离手段对其乙醇粗提物进行了纯化分离,得到不同部分。然后对各部位的总黄酮含量进行了测定,并研究了他们的体外清除自由基能力,为龙眼壳开发为天然抗氧化剂提供了依据。

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