糕点生产和销售有望年底出台国家标准

作者：张侃国家标准生产者销售糕点中国商业联合会安全要求品质等级配料表

摘要：近日从中国商业联合会获悉．由该商会牵头制定的《糕点生产及销售的安全要求》国家标准目前已经完成。标准要求我国食品的标识要具有名称、配料表、净含量、制造者、生产者和经销者的名称和地址、日期标志和储藏指南、质量／品质等级、产品的标准号等信息。

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