作者：刘鹏举; 薛小刚; 马镝; 阚国仕酸浆果多糖自由基
摘要：采用热水提取、乙醇沉淀法，从酸浆中提取到水溶性粗多糖，产率为4．24％，经DEAE-32离子柱层析、SephadexG-100凝胶柱层析纯化得水溶性酸浆多糖，体外实验证明该多糖具有清除．OH和O2^-·的作用，EC50分别为0．149mg／mL和0．277mg／mL。
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