作者：符绍鹏资源配置效率抽检合格率食品安全政府和市场边界模糊安全和质量社会共治治理效果
摘要：近年来,在党和政府的不断努力下,我国食品安全形势已大为好转,食品抽检合格率基本稳定在97%以上。但是,食品安全工作中仍然面临很多问题与挑战,其中一个就是在相关的法律法规、文件和实际工作中,常常将食品安全和营养、食品安全和质量混为一谈。这种混淆既会导致食品安全工作边界模糊,降低食品安全工作的效率和治理效果,也会导致政府和市场边界不清,影响资源配置效率,更会导致公众对食品安全形势的误判,影响食品安全的社会共治。
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