作者：王世琨风险预警系统食品安全优化快速反应系统国家质检总局网络平台信息系统卫生部门
摘要：目前我国在食品安全方面面临严峻挑战,相关部门对食品安全风险预警研究和预警系统建设也越来越重视。国家质检总局组织开发的“快速预警与快速反应系统”(RARSFS)于2007年正式推广应用,卫生部门于2007年也开始对信息系统之间的网络平台进行建设。但由于我国在预警平台建设和相关研究方面起步较晚,因此食品安全风险预警系统目前还存在诸多问题亟待解决。
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