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Aga0917-PGEX-4T-2-BL21(DE3)plySs表达条件优化

作者:王燕; 马金; 苏晓满; 郝英慧表达条件优化ag分子生物学实验生物学活性高分子多糖生理学性质琼脂糖凝胶琼脂酶

摘要:琼脂是一类以半乳糖为主要成分的一种高分子多糖,琼脂酶可将琼胶水解,产生的低聚糖具有重要的生理学性质和生物学活性,益于人类健康。在相关分子生物学实验当中,琼脂酶也可以从琼脂糖凝胶当中回收DNA、分离海藻中的原生质体和研究海藻细胞壁多糖结构和组成的工具酶。综上,琼胶酶具有十分广阔的研究发展前景。本实验主要探究Aga0917-PGEX-4T-2-BL21(DE3)plySs工程菌株发酵产酶的条件优化,以获得大量有活性的重组酶。

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食品界

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