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研究影响食品微生物检验质量的因素

作者:高学琴; 崔婧; 李婷; 靳雅楠; 孙琛食品微生物检验质量安全问题健康安全人类社会微生物检验生态污染安全卫生

摘要:食品安全问题是社会各界人士关注的重点,最近几年由于生态污染问题越来越严重,出现了很多病原菌或者是致病性的细菌,这不仅会影响到食品的安全,还会危害到人们的生命健康安全。所以,要想保证食品的安全卫生,首先就要确保微生物检验的质量合格。我们将针对食品微生物检验质量的改善进行探索,希望能够为人类社会的健康发展提供一定的支持。在这过程中,我们将针对食品微生物的检验质量方法提出具体的控制策略。

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食品界

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