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农产品质量安全生产与食品加工业现状问题

作者:陈诺; 袁露农产品质量安全工作安全生产工业现状食品农产品供求有效供给国际贸易生活环境

摘要:长期以来我国农业深受基本国情的影响,以保证农产品有效供给为核心任务,着重强调增加农产品总体产量。在农产品供求总量基本保持平衡的大背景下,人均生活水平不断提高,农产品国际贸易稳步发展,国家将农产品质量安全工作提到首要位置。从现实角度来看,适合人类生活环境中几乎不存在任何零风险的可能性,而农产品质量安全生产也不无例外。

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食品界

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