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食品样品的采集和储存对检测结果的影响

作者:邹振宇; 康忠元; 李世畅检测结果食品样品储存检测过程检测数据样品采集工作人员

摘要:在食品的检测过程中,精准、真实的检测数据是检测工作的基石,但是在检测工作中会出现一些比较特殊的食品,他的存放会直接影响到检测结果,有时候甚至会出现错误的结论。因此,在食品样品采集和储存的过程中,工作人员应该更加仔细认真,避免造成不好的影响。

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食品界

《食品界》(CN:10-1162/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品界》以开阔的视野、专业的观点、活泼的文字、精美的制作带给读者一份阅读的愉悦和期待。自创刊以来,一直秉承《食品界》的编辑理念,关注食品领域的最新动态,倡导独树一帜的市场理念,推动全方位的营销手段,用“全新”的面孔,“互动”的装扮,闪亮登场。

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