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食品化学检测实验室的方法确认和方法验证

作者:程庠; 单旭检测实验室食品化学验证检测结果化学检验工作人员不确定性检测标准

摘要:在进行化学检验的过程中,主要需要根据掌握的方法和掌握的结果来更好地保证检测结果的准确性。一般而言,方法验证和方法确认为最常用的两种策略。但是,很多实验室的工作人员因为实际经验不足,因此在检测的过程中会直接使用单一的方法来进行全面检测,这样就会使得实验室的检测标准和技术方面存在着诸多不确定性,最终影响到检测结果的准确性。本文从几个方面来具体讲解化学检测实验室的方法确认和方法验证方面的内容。

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食品界

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