HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0

食品接触材料安全性研究进展与相关法规

作者:郑挺斌; 刘好食品接触材料安全性食品安全事件法规安全问题卫生安全包装安全突发性

摘要:近年来,随着经济的迅速发展,我国多次出现食品安全问题,除了食品本身的问题,食品接触材料的卫生安全不过关也成为了这一系列食品安全问题的诱因。从而引发了不少的突发性食品安全事件,如:毒餐盒事件。这突发的一系列食品接触材料事件都表明了一个事实,食品包装安全对于食品安全十分重要,丝毫不得马虎。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

食品界

《食品界》(CN:10-1162/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品界》以开阔的视野、专业的观点、活泼的文字、精美的制作带给读者一份阅读的愉悦和期待。自创刊以来,一直秉承《食品界》的编辑理念,关注食品领域的最新动态,倡导独树一帜的市场理念,推动全方位的营销手段,用“全新”的面孔,“互动”的装扮,闪亮登场。

杂志详情