作者：刘茗食品微生物检验检验质量金黄色葡萄球菌布鲁氏杆菌安全检验黄曲霉菌
摘要：食品微生物检验就是对各种投入到市场中的食品进行质量安全检验,在进行检验的过程中,主要针对各种杂菌进行的,在大部分食品中都含有各种各样的微生物,这些微生物在不同环境下具有不同的特性。其中食品中较为常见的微生物主要有黄曲霉菌、金黄色葡萄球菌以及布鲁氏杆菌等。这些病菌所具有的特点不尽相同,但都能够在食品中发现。
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