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一维反相高效液相色谱法测定保健食品中维生素D2和维生素D3

作者:刘剑; 易路遥; 晏亮; 吉伟佳; 虞雪军反相高效液相色谱法维生素d3保健食品维生素d2测定一维淀粉酶水解液相色谱仪

摘要:文章提出利用一维反相高效液相色谱法测定片剂、颗粒、软胶囊和硬胶囊保健食品中维生素D的含量。方法:样品经淀粉酶水解,其中加入抗氧化剂;水解后加入氢氧化钾皂化,再用石油醚提取,经氮吹至近干,用甲醇溶解摇匀。经0.22μm有机滤膜过滤后供液相色谱仪分析。

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食品界

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