作者:勾秋芬曲奇饼干低糖低脂工艺食品加工行业消费群体中老年人人的需求
摘要:曲奇饼干的成分中含糖和脂肪量都比较高,对于肥胖者、“三高”者以及中老年人等特殊的消费群体来说食用是不科学的,因此为了满足更多人的需求,曲奇饼干的生产商开始加强对低脂低糖曲奇的研究,而且低脂低糖曲奇工艺也受到食品加工行业的广泛关注。
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