作者：邢柏鹤油脂精炼精炼技术食用油脂品质杂质含量精炼处理储藏时间发展趋势
摘要：油脂精炼技术是提高油脂品质的核心技术之一。经过精炼处理的油脂在杂质含量、色泽以及风味等几个方面的表现较为出色,且油脂的储藏时间也会随之增加。本文简要介绍了油脂精炼技术,详细介绍了与油脂精炼相关的技术与设备,并对其油脂精练技术的未来发展趋势进行了展望。
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