作者：梁慧恒高效液相色谱技术食品检测应用食品添加剂社会发展模式人类生存加工模式加工过程
摘要：作为人类生存与发展的基础,食物的重要性不言而喻。进入新世纪以来,随着社会发展模式的变化以及相关技术水平的提高,食品的加工模式与方法也发生了很大的变化。市面上流动的食品在加工过程中,为了保证食品的口感以及质量,通常会在其中加入部分添加剂。在规定剂量之内的添加剂添加不会对人体造成不利的影响,但是由于缺乏相关的规范指导以及严格的查处方式,很多商家对于食品添加剂的选择以及应用都存在很多的不足。
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