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山核桃及山核桃油的功效

作者:柏薇薇薄壳山核桃核桃油木本油料树种功效干果树种世界性盛果期胡桃科

摘要:山核桃及其分布 山核桃(Caryc.cathyensis Sarg)属胡桃科,是世界性干果和木本油料树种,是速生珍贵的"三太硬阔树种之一,全世界约有20余个种和亚种,广为栽培的有下列两种: 一种为薄壳山核桃,又名美国长核桃,是世界上重要的干果树种之一,15年左右进入盛果期,盛果期长达50~70年。

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食品界

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