作者：喻熹豆腐干小食品大发地理标志保护农民增收经济转型大产业小作坊
摘要：说起南溪豆腐干,可谓家喻户晓.南溪豆腐干早已成为了南溪区的名片之一.南溪豆腐干也是四川宜宾较早获得国家地理标志保护的产品之一.通过多年来的不懈努力,南溪区成功探索出了一条“小作坊成就大产业、小商品塑造大品牌、小食品撬动大跨越”的产业发展新路子,有力推动了地方经济转型跨越和农民增收致富.
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