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新形势下窥探高水分玉米水分的测定方式

作者:左利君水分测定方法高水分玉米高水分粮食窥探试验过程烘干法原材料科学合理

摘要:通常情况下,热风烘干法在我国的粮食水分测定中使用较为频繁,根据我国的相关要求,高水分玉米水分的测定应该使用二次烘干法,结合GB/T10362-1989中的相关要求水分含量在15%以上的应该进行二次烘干,同时在GB/T5497-1985标准下粮食水分含量在18%以上才运用二次烘干法,二者对于高水分粮食的二次烘干标准不同,因此我们可以通过相关的试验来明确二者之间的区别,并探寻出一套科学合理的高水分玉米水分测定方法。材料与方法材料。本文试验过程中用到的原材料是含水量在14%的黄玉米,经过合理的干燥、湿润处理后,把原材料中的玉米水分含量调整到12%-25%之间,随机选取2kg用来进行高水分玉米水分的测定。

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食品界

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