作者:贺子航功能饮料杭白菊枸杞多糖主要配料杭菊花降胆固醇材料分析自由基清除剂抗衰老心脑血管系统
摘要:材料与方法材料分析。对杭菊花保健功能饮料主要配料的分析:(1)杭白菊:富含黄酮类化合物及三萜类化合物,主要保健功能为保护心脑血管系统,降血脂、降胆固醇、抗炎、抑制毛细管透性增加和脆性增加;同时是一种有效自由基清除剂,调节免疫抗衰老。(2)枸杞:富含有枸杞多糖、类胡萝卜素、矿物质、脂肪(不饱和)、蛋白质等,其中枸杞多糖为其主要保健因子,
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