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石墨炉原子吸收法测定食品中铅的探讨

作者:苏斌; 牛春铃; 张波; 孔庆岩食品监督原子吸收光谱仪标准使用液不确定度铅标准溶液原子吸收法测定试剂空白铅空心阴极灯基体改进剂蓄积性

摘要:铅作为一种蓄积性有害的元素一种,铅的污染源来自于有色金属、交通冶炼燃烧、汽车油燃烧等排放的各种废气,将会对大气造成严重的污染。而大气中的铅将会进入到人体,因为雨水淋洗而造成农作物污染,并且通过动植物转入到人体内部,为了能够更好的对人体铅摄入量进行控制,在食品监督过程中,铅开始被列入相对重要的领域,

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食品界

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