作者：耿宝军粮食收购扦样粮油市场储备体系供求平衡生活必需品储存安全粮食库存销售过程分样
摘要：粮食是城乡居民重要的生活必需品。粮食库存是我国粮油储备体系的重要组成部分,对调节粮油市场供求平衡,稳定市场价格,应对自然灾害和突发事件具有重要作用。确保粮食库存数量真实,质量良好,储存安全,对保障粮油市场供应,促进经济发展和维护社会稳定具有重要意义。粮食的检验工作是粮食收购、保管、销售过程重要的一部分。
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