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无籽刺梨的研究现状及展望

作者:刘鹏飞; 罗晓楠蔷薇科蔷薇属微量元素锌果实种子耐寒能力含矿物质贵州缫丝花果香抗白粉病败育香气成分

摘要:无籽刺梨属于蔷薇科蔷薇属,是多年生攀援灌木,1981年在贵州首次被发现。在培育3年后,无籽刺梨开始结果,成熟果实种子败育,颜色为暗橙黄色,富含矿物质、糖以及维生素等,并且果香浓郁,口感好,根系较为发达,生长迅速,适合在山地上种植,具有较高的经济价值。无籽刺梨概述无籽刺梨性喜温,生长在亚热带,主要分布在贵州省的贵阳、安顺、兴仁以及毕节等地。

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食品界

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