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液相色谱在食品检测方面的应用

作者:苗霏霏食品检测食品质量监督液相色谱法问题食品食品安全标准公众生命食品添加剂液相色谱技术键合相色谱数据显示

摘要:世界卫生组织统计数据显示每年因为食品问题导致患病的人数接近10亿人次,食品安全已经成为世界性的难题。目前我国出台了一系列的政策和规定对食品行业生产和监管进行限制,但是却无法从根源上解决食品安全问题。食品质量监督部门需要提高对食品检测的重视程度,避免问题食品流入市场基础。危害公众生命健康。

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食品界

《食品界》(CN:10-1162/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品界》以开阔的视野、专业的观点、活泼的文字、精美的制作带给读者一份阅读的愉悦和期待。自创刊以来,一直秉承《食品界》的编辑理念,关注食品领域的最新动态,倡导独树一帜的市场理念,推动全方位的营销手段,用“全新”的面孔,“互动”的装扮,闪亮登场。

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