作者:吕东江食品分析氢化物发生原子荧光法元素测定原子吸收光谱法样品消解荧光法测定还原速度保护剂冷原子
摘要:氢化物发生技术和原子荧光法在食品元素测定中的运用越来越广泛,尤其是对砷、汞、硒、锗、锑等元素的测定具有其独特的优势。文章重点分析了该技术在测量食品中以上五种元素的具体测定方法和注意事项做一分析。
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