作者：刘辉; 卢扬; 唐建波; 刘嘉; 胡永平; 赵英...苦荞饭黄曲霉毒素b1微波紫外降解
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《食品工业科技》（CN：11-1759/TS）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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