综合性科技期刊权威学术期刊北京大学图书馆轻工行业核心学术期刊突出贡献单位期刊简介
摘要：《食品工业科技》创刊于1979年,国家轻工业联合会(原国家轻工业部)主管,北京一轻研究院主办,综合性科技期刊,被评为轻工行业优秀期刊、北京食品学会“突出贡献单位”。2009、2011年连续2次被中国科学评价研究中心评为“中国权威学术期刊”,2013、2015、2017年连续3次被中国科学评价研究中心评为“中国核心学术期刊”,连续入选北京大学图书馆的《中文核心期刊要目总览》。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
