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异养小球藻藻渣产沼气研究

作者:杨迪; 毕生雷; 赵新仕; 鲁龙; 邹婷婷; 张...异养小球藻沼气发酵细胞破碎藻渣

摘要:为了充分利用异养小球藻发酵及油脂生产过程中出现的藻渣,本文以pH、NH4+、COD(化学需氧量)、总含碳量、VFA(挥发性脂肪酸)含量、产气量为指标,将异养小球藻发酵及油脂生产过程中产生的藻渣作为研究对象进行沼气发酵。结果表明:使用酸热法提油后藻渣为原料的发酵体系在50℃的发酵温度下,1000mL发酵液56d的产气量最高,为7700mL。在发酵过程中,其pH一直下降,酸化过程良好,NH4+、COD、VFA含量、总碳含量变化幅度不大,说明原料利用率相对较高、发酵过程比较稳定。本研究为异养小球藻提油工艺选择及油脂生产过程中废渣的资源化利用提供了参考。

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食品工业科技

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