民族菌,中国梦——探究民族自主知识产权益生菌产业化发展之路

作者：方曙光益生菌自主知识产权产业化发展民族活性微生物中国菌群平衡

摘要：益生菌研究热点益生菌（probiotics）是指通过改善宿主微生物菌群平衡而发挥作用的活性微生物。2001年FAO／WHO定义益生菌为通过摄取适当的量、对宿主健康能发挥有效作用的活菌。

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