作者：任毅; 张羽欣食品制造业上市公司经营绩效绩效分析实体经济盈利能力制造业企业组成部分
摘要：食品制造业是制造业的重要组成部分，食品制造业企业是振兴实体经济的中坚力量，在国民经济中具有举足轻重的地位和作用。依据证监会的分类，本文以近六年沪深两市食品制造业上市公司为研究对象，运用偿债能力、盈利能力、营运能力和市价比率等核心指标，分析我国食品制造业上市公司的经营绩效，从而把握行业的总体情况。为行业经营者、投资者和经济管理部门提供决策的依据和参考。
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