作者:李群飞海藻酸钠膳食纤维凝胶强度工业领域胃增稠性成膜性化妆品
摘要:海藻酸钠是一种来自海洋的天然膳食纤维.具有增稠性好、成膜性好、凝胶强度高、成丝性好等特点,被广泛应用于药品、食品、化妆品以及印染等工业领域。在欧美、
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《食品工业科技》(CN:11-1759/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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