我国食品安全监管体制发展历程及改革现状探讨

作者：陈永法; 李倩怡; 吴幼萍安全监管体制食品安全事件改革食品安全监管焦点问题监管模式试点城市多段式

摘要：近段时间,食品安全事件不断出现,食品安全监管已成为全社会关注的焦点问题。为适应新的食品安全监管状况,我国的食品安全监管体制也随之发展和演进,探索适应监管需求的新体制。总体而言,我国食品安全监管体制发展至今,经历了集中监管、分散监管、＂多段式＂监管,以及目前部分试点城市正在探索的＂大管理＂监管模式。

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