作者：卫亚丽; 杨茂发; 刘爱英蝉花脂肪酸
摘要：蝉花（CordycepsciecadaeShing），是一种虫菌相依的组合体，其化学成分复杂多样，具有多种药理功能。为明确其脂肪酸成分，探讨不同提取溶剂对脂肪酸成分和相对含量的影响，分别以正己烷、石油醚、二氯甲烷、氯仿、乙醚、乙酸乙酯、丙酮为提取溶剂，采用超声波提取法对蝉花中的脂肪酸进行提取，用气相色谱一质谱联用仪分析了各提取物脂肪酸种类和相对含量。结果表明，7种不同溶剂提取液中脂肪酸种类及相对含量不完全相同，其中其有脂肪酸成分为十四烷酸、十五烷酸、十六烷酸、棕榈油酸、十八烷酸、油酸、亚油酸。除共有脂肪酸外，每种溶剂能提取出一些特有的脂肪酸。7种溶剂提取液中不饱和脂肪酸的含量都超过了81．5％。
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