作者：温拥军; 蒋琼凤; 郭浪三七多糖响应面法内部沸腾法提取条件
摘要：为了提高三七多糖相对提取率，采用响应面法对内部沸腾法提取三七多糖的条件进行了研究。选取对三七多糖相对提取率影响显著的3个因素（即提取温度、料液比、提取时间）进行单因素实验，确定了各因素最佳水平。在此基础上，运用Box-Behnken实验设计对提取条件进一步优化，建立了影响三七多糖相对提取率的二次多项式。得到最佳提取条件为：提取温度89℃、料液比1：19、提取时间5min，在此条件下，三七多糖相对提取率可达84．86％。内部沸腾法是植物有效成分提取的一种安全、高效、简便的方法。
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