作者：康苏; 夏丽洁; 马纪; 张富春新疆家蚕抗菌肽小鼠体征指标脏器系数脏器损伤
摘要：抗菌肽具有杀灭细菌的功能，是天然防腐剂和潜在的抗生素替代品。本研究通过对新疆家蚕抗菌肽（CecropinXJ）灌胃小鼠后相关体征指标变化和脏器组织影响的分析，检测了重组新疆家蚕抗菌肽毒性。新疆家蚕抗菌肽经大量诱导表达和分离纯化后，对小鼠进行灌胃，分析小鼠体重及脏器（肝脏、胃、脾脏和胰脏）系数的变化，观察脏器组织损伤情况。结果表明，新疆家蚕抗菌肽对小鼠体重及脏器（胃、脾脏和胰脏）系数无显著影响（P〉0．05），而对小鼠的肝脏系数有影响（p〈0．05）。这些结果为新疆家蚕抗菌肽抗菌产品的安全应用提供了科学依据。
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