作者：顾华杰; 孙燕; 李良智; 王桃云; 胡翠英; ...灰树花多糖热水浸提法最陡爬坡实验
摘要：以灰树花子实体为原料，采用响应面法对热水浸提灰树花多糖的工艺进行了优化。通过单因素实验确定了最佳提取次数为2次。利用Plackett-Burman设计确定了影响多糖得率的主要因素为浸提温度、料液比、浸提时间。再用最陡爬坡实验逼近最优响应区域。最后通过Box—Behnken设计建立了多糖得率的二次多项式模型，并获得了最优提取条件为：浸提温度85℃、浸提时间2．51h、料液比1：25，经验证实验得到多糖得率为24．423％。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
