作者：马君义; 蔺彦斌; 蒋严妃; 王耀雪; 张继阿拉伯胶幂律模型触变性
摘要：在25％条件下分析了不同浓度阿拉伯胶（GA）溶液的流动性、触变性和动态粘弹性。结果表明：阿拉伯胶溶液是假塑性流体，浓度越大，剪切条件下越符合流变学的幂率模型；GA溶液的浓度越高，触变性越弱；0．05、0．10g/mL的GA溶液储能模量（G’）和损耗模量（G”）无交点且G’〉G”，表现为类似固态的粘弹性行为，0．20、0．30g／mL的GA溶液的G’和G”有交点，表明存在相的转化。
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