作者：袁嫦静烘焙产品奶油裱花尼罗河流域烤面包野生小麦天然酵母烘焙食品
摘要：自西元前4000年，苏美人和塞姆人利用野生小麦将不发酵的面团直接用火烤熟或放入烧红的土窖中闷熟首次发明了平烤面包；到西元前1700年，面包传入尼罗河流域，古埃及人首次利用天然酵母采用发酵的方法烘焙面包。如今，烘焙产品在经历了几千年的变迁后，其式样、种类、口味逐渐多元化。搅打奶油的出现，为烘焙食品制作者提供了充分的想象空间与灵感，搅打奶油裱花让他们制作出风格各异、外形诱人的甜蜜滋味，陶氏化学正在另广大消费者充分享受其中。
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