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中空纤维膜非接触式萃取-反萃分离发酵液中丁酸的研究

作者:罗兰萍; 肖凯军; 蔡谨; 徐志南; 岑沛霖膜萃取响应曲面丁酸发酵液分离

摘要:摘要:以丁酸发酵液为原料,采用聚偏氟乙烯PVDF中空纤维膜对发酵液中高浓度的丁酸进行了萃取一反萃研究。考察了发酵液初始pH、丁酸初始浓度、发酵液流速、有机相流速及反萃剂流速对丁酸分离效果的影响,通过响应曲面法确定了最佳工艺条件。结果表明,发酵液初始pH对丁酸分离效果影响最大,发酵液流速及丁酸初始浓度次之,萃取相及反萃剂流速对分离效果影响不大。在萃取相与反萃剂流速均为90mL/min。发酵液流速为129mL/min,发酵液中丁酸含量为74.5mg/mL,发酵液初始pH为2.2时,丁酸最高回收率为85.22%。

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食品工业科技

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