作者：李铉军; 韩玲; 朱爱花; 崔胜云谷胱甘肽邻苯二甲醛马尾藻鹿角菜龙须菜荧光发射
摘要：用质谱和光谱测定方法研究了OPA和还原型谷胱甘肽（GSH）荧光衍生化反应,发现OPA分子苯环上相邻醛基的歧化反应,使得其与GSH发生衍生化反应时生成三环和二环结构的两种衍生化产物,其中三环结构的衍生化产物具有较强的荧光发射特性。利用OPA荧光衍生化法分别测定了马尾藻、鹿角菜、龙须菜中GSH的含量。在含OPA的PBS缓冲溶液、激发波长λex=350nm时,样品溶液在428nm处发射灵敏的荧光,检测限达3.6×10-8mol/L。用标准加入法分别测定样品中GSH含量分别为：0.0714mg/g（马尾藻）,0.1183mg/g（鹿角菜）,0.1970mg/g（龙须菜）,方法的回收率达到99.22%～100.41%。
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