源自大海,造福大众——访青岛明月海藻集团有限公司副总经理

作者：赵玉洁副总经理海藻功能性食品配料明月食品添加剂大海青岛大众

摘要：记者：明月集团作为国内乃至全球海藻加工行业的领军企业，在食品配料领域一定有很多不同功能的产品，能否简单介绍一下？本次FIC食品添加剂展会又给我们带来了哪些新产品？马承刚：我司主要经营海藻提取功能性食品配料，在食品领域主要用作增稠剂、乳化剂、凝胶剂。这一自然界中稀有的具有保健功能的食品添加剂，

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