作者:冯越中国国际食品添加剂和配料展览会合作伙伴展会行业亚洲工业中国经济食品安全
摘要:随着中国经济迅速发展,人民生活水平不断提高,广大消费者越来越关注食品安全和营养。在此背景下,高品质食品、保健食品、点心、面包及奶制品和软饮料的市场潜力显著提升,从而促进了新产品的研发,挖掘出食品添加剂和配料领域的巨大需求。
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《食品工业科技》(CN:11-1759/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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