作者：赵丽; 徐淑萍; 李宗阳; 张蕾; 张泽生; 潘...杨梅素杨梅苷二氢杨梅素dpph自由基清除活性乙酰胆碱酯酶抑制活性
摘要：目的：探讨杨梅素、杨梅苷及二氢杨梅素的抗氧化和乙酰胆碱酯酶抑制活性。方法：采用DPPH自由基清除和乙酰胆碱酯酶抑制高通量筛选模型进行研究。结果：杨梅素、杨梅苷和二氢杨梅素清除DPPH自由基的IC50值分别为18.34、28.89、10.70μg/mL,三种化合物的抗氧化活性均强于阳性药芦丁（IC50=31.32μg/mL）,其中二氢杨梅素还强于VC（IC50=14.69μg/mL）;在质量浓度为0.25mg/mL时,杨梅素、杨梅苷和二氢杨梅素对乙酰胆碱酯酶的抑制率分别为：30.66%±4.05%、38.48%±1.98%、78.81%±2.23%,其中二氢杨梅素对乙酰胆碱酯酶抑制作用较显著,其IC50值为1546±47.05μmol/L。结论：杨梅素、杨梅苷、二氢杨梅素均具有显著的DPPH自由基清除能力,本文首次报道二氢杨梅素具有较好的乙酰胆碱酯酶抑制活性,值得进一步深入研究。
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