莲房原花青素的提取纯化技术研究

作者：崔倩; 蒋益虹; 戴蕾; 林颖莲房原花青素提取纯化

摘要：对莲房原花青素的提取纯化工艺条件进行了研究,得到较优提取工艺为：提取温度50℃,提取溶剂60%乙醇,料液比1：30,提取时间30min。采用大孔吸附树脂D-101、DA-201、DM-301和聚酰胺树脂对原花青素进行纯化,结果表明,大孔树脂DA-201对莲房原花青素有较好的吸附和洗脱效果,以70%乙醇为洗脱剂,初步得到纯化的莲房原花青素,洗脱率为84.1%。

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