蜘蛛香多糖提取工艺的研究

作者：李强; 郑伟; 陈林; 杨洋; 孙设宗蜘蛛香多糖正交实验水提醇沉

摘要：以多糖得率为指标,采用正交实验法确定蜘蛛香多糖的最佳水提醇沉工艺,最佳水提工艺为：浸提温度100℃,料液比1∶10,浸提时间5h,提取2次;最佳醇沉工艺为：浓缩液加入4倍体积90%乙醇,静置8h,此工艺下多糖得率为7.12%。该工艺简单、得率高,适于提取蜘蛛香多糖。

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